150 g de queijo tipo catupiry
1 colher (de chá) de sal
4 colheres (de sopa) de óleo
250 g (2 1/4 de xícara) de farinha de trigo
1 colher (de sopa) de fermento em pó
1 colher (de sopa) de cebolinha verde picada
1 colher (de sopa) de salsinha picada
leite ou iogurte para pincelar
150 g de queijo tipo catupiry
1 colher (de chá) de sal
4 colheres (de sopa) de óleo
250 g (2 1/4 de xícara) de farinha de trigo
1 colher (de sopa) de fermento em pó
1 colher (de sopa) de cebolinha verde picada
1 colher (de sopa) de salsinha picada
leite ou iogurte para pincelar
Misture o queijo com o ovo, o óleo e o sal
Acrescente os ingredientes restantes, amasse bem até obter uma massa lisa
Passe farinha nas mãos e forme um rolo com a massa
Corte uma fatia grossa com uma faca molhada
Cuidadosamente, forme um pãozinho redondo
Coloque numa assadeira untada
Faça um corte no meio, com as costas de uma faca
Pincele com leite ou iogurte
Asse em forno quente preaquecido (220°), por uns 15 a 20 minutos.
