Massa folhada

Massa leve e versátil para preparar tortas, salgados e doces, perfeita para diversas receitas.A massagem folhada é um ingrediente fundamental para a confecção de várias sobremesas e pratos salgados. Nesse receita, você aprenderá a misturar farinha com água gelada para criar uma pasta perfeita para a massa folhada. Em seguida, adicione 250 g de manteiga à pasta e continue procedendo de acordo com as instruções das fotos. Com essa técnica simples, você poderá preparar vol-au-vents, canudos recheados, mil-folhas, enroladinhos com lingüiça, tortas e pastéis salgados. A massa folhada é um ingrediente versátil que pode ser usado em diversas ocasiões e eventos.

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250 g de farinha misturada com água gelada, conforme as instruções das fotos. Coloque 250 g de manteiga sobre a pasta e continue procedendo de acordo com as fotos. Use para: vol-au-vents, canudos recheados, mil-folhas, enroladinhos com lingüiça, tortas e pastéis salgados.

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250 g de farinha misturada com água gelada, conforme as instruções das fotos. Coloque 250 g de manteiga sobre a pasta e continue procedendo de acordo com as fotos. Use para: vol-au-vents, canudos recheados, mil-folhas, enroladinhos com lingüiça, tortas e pastéis salgados.