Massa para carolina ou bombinha

Massa para bombinhas tradicional, crocante e de fácil preparo.A massa para Carolina ou bombinha é um prato simples e rápido para preparar. Com apenas alguns ingredientes básicos, você pode criar uma refeição deliciosa e nutritiva para toda a família. A receita é ideal para quem procura uma opção saudável e saborosa para o almoço ou jantar.

1
Misture o sal e água fervente numa panela
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Junte a manteiga ou margarina
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Deixe levantar fervura
4
Abaixe o fogo e junte a farinha toda de uma vez, mexendo vigorosamente até que a massa se desprenda dos lados da panela
5
retire do fogo e deixe esfriar ligeiramente
6
Junte os ovos, um de cada vez, batendo bem depois de cada um, até que a mistura fique lisa
7
A mistura é grossa
8
Deixe a massa cair às colheradas (colheres de chá) sobre uma assadeira untada
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Asse em forno quente por 15 a 18 minutos
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Deixe esfriar
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Faça um corte lateral ou retire uma tampinha das bombinhas
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Dá umas 80 bombinhas.