
500 g de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) mais 1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (café) de sal
1/2 xícara (chá) de leite em pó
2 ovos
1 colher (sopa) de vinagre branco
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
500 g de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) mais 1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (café) de sal
1/2 xícara (chá) de leite em pó
2 ovos
1 colher (sopa) de vinagre branco
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
Misture rapidamente a farinha, a manteiga, o fermento, o leite em pó e o sal
Adicione o ovo e o vinagre e misture mais
Acrescente metade do leite e misture até formar uma massa homogênea
Junte mais leite, se necessário
Sove a massa por 5 minutos
Embrulhe em filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos
Abra a massa com o rolo e ponha em uma assadeira forrada com papel-manteiga untado
Cubra com outra folha de papel-manteiga e embrulhe firmemente com filme plástico
Deixe na geladeira até o dia seguinte.