3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
1/3 de xícara de iogurte
1 xícara de manteiga
1/3 de xícara de leite
1 ovo ligeiramente batido (para pincelar)
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
1/3 de xícara de iogurte
1 xícara de manteiga
1/3 de xícara de leite
1 ovo ligeiramente batido (para pincelar)
Numa superfície lisa, coloque a farinha, o fermento e o sal
Faça uma cavidade no meio e coloque o iogurte, a manteiga e o leite
Misture bem e amasse ligeiramente com as mãos
Abra a massa sobre filme plástico polvilhado com farinha de trigo, até formar um retângulo de aproximadamente 25 x 40 cm
Coloque o recheio preparado, já frio, no centro da massa (acompanhando o sentido do comprimento)
Pegando pelas pontas do filme plástico, dobre um lado da massa sobre o recheio
Cubra com o outro lado da massa
Feche bem as extremidades
Pincele com o ovo
Pegue a massa com a ajuda do filme plástico e coloque numa assadeira untada
Retire o filme plástico
Leve ao forno preaquecido (200ºC) por uns 40 minutos, ou até que doure
Dá 12 porções
Obs.: Se desejar use massa folhada semipronta congelada
Total calórico: 3 238 cal.
