Melão com gelatina

Sobremesa refrescante de melão recheado com gelatina de frutas e chantilly, ideal para o verão.Este delicioso prato é uma combinação perfeita de textura e sabor. O melão-do-amazonas ou melão doce é o protagonista, enquanto a gelatina tangerina ou framboesa adiciona um toque alegre e fresco. A mistura de frutas escorridas e creme chantilly ao redor da base do melão criam uma apresentação visual impressionante. Esta receita é perfeita para aqueles que procuram algo levemente descontraído e divertido para servir em reuniões ou eventos especiais.

1
Dissolva a gelatina na água fervente e junte a água fria
2
Leve à geladeira até engrossar bem
3
Descasque o melão, deixando-o inteiro
4
Corte uma fatia numa ponta e retire as sementes
5
Reserve a fatia cortada
6
Coloque-o em pé numa tigela
7
Junte as frutas à gelatina bem grossa e encha o melão com essa mistura
8
Por cima coloque a fatia reservada e prenda com palitos
9
Leve à geladeira de um dia para o outro
10
Antes de servir corte uma fatia fina na base do melão para que fique firme sobre uma travessa
11
Cubra com creme chantilly.

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