M'Hallabie com damasco

M'Hallabie com damasco: um clássico doce cremoso de damasco seco e leite.O M'Hallabie com damasco é um manjar rico e cremoso feito com leite, maisena e damasco seco. É um prato perfeito para um almoço ou jantar mais especial, e pode ser servido quente ou frio. O sabor doce e cremoso do manjar combina-se perfeitamente com o sabor do damasco seco, criando um prato muito especial.

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Coloque o damasco de molho em 1 litro de água e reserve
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Numa panela, junte o leite com a maisena e o açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar levemente
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Retire do fogo e deixe esfriar
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Junte a água de flor de laranjeira e misture
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Em outra panela, coloque o açúcar e leve ao fogo até caramelizar
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Junte os damascos com a água e misture
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Deixe ferver mexendo até engrossar
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Retire do fogo e deixe esfriar
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Sirva o manjar com a cobertura de damasco.

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