
1 xícara de farinha de trigo
3/4 de xícara de farelo de aveia
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
100 g de manteiga em temperatura ambiente
3/4 de xícara de açúcar
2 ovos em temperatura ambiente
1/2 xícara de leite
1 maçã, sem casca, cortada em cubos Para a glace
3/4 de xícara de açúcar de confeiteiro
2 colheres (sopa) de leite
Confeito colorido para decorar
1 xícara de farinha de trigo
3/4 de xícara de farelo de aveia
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
100 g de manteiga em temperatura ambiente
3/4 de xícara de açúcar
2 ovos em temperatura ambiente
1/2 xícara de leite
1 maçã, sem casca, cortada em cubos Para a glace
3/4 de xícara de açúcar de confeiteiro
2 colheres (sopa) de leite
Confeito colorido para decorar
Forre uma assadeira para muffins com forminhas de papel-manteiga para forno e reserve
Em uma tigela, misture a farinha, o farelo, o fermento e o sal. Reserve
Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo
Acrescente um ovo de cada vez e bata por alguns minutos
Baixe a velocidade da batedeira e adicione os ingredientes secos, alternando-os com o leite até se incorporarem à massa
Coloque a maçã, mexendo de leve
Derrame a massa nas forminhas até cerca de 2/3 da altura
Leve ao forno moderado (180oC), preaquecido, por 20 ou 25 minutos, ou até que, enfiando um palito no centro dos bolinhos, ele saia limpo
Retire do forno e deixe esfriar por cinco minutos
Prepare a glacE Bata o açúcar com o leite até obter um creme espesso
Derrame sobre os bolinhos e enfeite com os confeitos.