
1 xícara de açúcar
2 colheres (de sopa) de café solúvel
1 1/2 xícara de água
2 colheres (de sopa) de maisena
3 colheres (de sopa) de água fria
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1/2 xícara de nozes ou castanhas de caju ou amendoim quebrado
1 xícara de açúcar
2 colheres (de sopa) de café solúvel
1 1/2 xícara de água
2 colheres (de sopa) de maisena
3 colheres (de sopa) de água fria
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1/2 xícara de nozes ou castanhas de caju ou amendoim quebrado
Numa panela derreta o açúcar lentamente, mexendo sem parar até que doure
Misture o café com 1 1/2 xícara de água; adicione lentamente ao açúcar derretido; mexendo bem
Misture a maisena com a água e junte à mistura anterior
Cozinhe mexendo até que engrosse
Adicione a manteiga e as nozes.