
4 ovos
2 colheres (sopa) de creme de leite sem soro
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de ameixa-preta picada
Leite condensado a gosto
4 ovos
2 colheres (sopa) de creme de leite sem soro
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de ameixa-preta picada
Leite condensado a gosto
Unte levemente com margarina uma frigideira antiaderente
Bata bem os ovos com o creme de leite, o açúcar e misture a ameixa picada
Aqueça a frigideira, ponha a omelete, tampe e deixe cozinhar no fogo brando durante seis minutos
Delicadamente e com a ajuda de uma espátula, vire a omelete e deixe dourar
Regue com o leite condensado e sirva em seguida.