
4 fatias de pão sem casca
1/4 de xícara de vinagre
4 xícaras de folhas de salsinha não picada
4 dentes de alho
sal e pimenta a gosto
3/4 de xícara de azeite
1 ovo cozido duro, picado
4 fatias de pão sem casca
1/4 de xícara de vinagre
4 xícaras de folhas de salsinha não picada
4 dentes de alho
sal e pimenta a gosto
3/4 de xícara de azeite
1 ovo cozido duro, picado
Coloque as fatias de pão uma sobre a outra numa vasilha pequena
Despeje o vinagre por cima
Vire para que fiquem impregnadas
Coloque o alho, a salsinha, o pão e azeite no liqüidificador
Bata e vá acrescentando mais azeite
Verifique o tempero e tempere a gosto com sal e pimenta
Coloque numa vasilha e salpique com ovo cozido.