Molho de tomate básico: textura cremosa e sabor agridoce.O molho de tomate básico é um prato clássico e delicioso que combina a suavidade dos tomates maduros com a simplesidade da prepação. É um acompanhamento perfeito para muitos pratos, desde massas e espetados até peixes e carnes. Para preparar o molho, é necessário selecionar quatro tomates maduros e picar-os em pedaços. Em seguida, bata os tomates no liquidificador até que comecem a ficar suaves. Escorra o líquido resultante em uma peneira e junte metade colher de chá de sal. Mixigue bem e pronto! Esse molho pode ser utilizado como acompanhamento para muitos tipos de pratos e também pode ser utilizado como um ingrediente principal em molhos e salsas. O sentimento que o molho de tomate traz é uma sensação de conexão com a natureza e a simples sabedoria de preparar um prato delicioso com ingredientes frescos.
1
4 tomates maduros em pedaços (400 g)
2
1/2 colher (chá) de sal
Ingredientes
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4 tomates maduros em pedaços (400 g)
2
1/2 colher (chá) de sal
Modo de Preparo
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Bata os tomates aos poucos e ligeiramente no liquidificador
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