
1 vidro de suco de abacaxi
2 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
5 colheres (sopa) de água fria
4 claras
6 colheres (sopa) de adoçante em pó
1 lata de creme de leite light
Pedaços de abacaxi para decorar
1 vidro de suco de abacaxi
2 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
5 colheres (sopa) de água fria
4 claras
6 colheres (sopa) de adoçante em pó
1 lata de creme de leite light
Pedaços de abacaxi para decorar
Aqueça o suco de abacaxi com o adoçante para forno e fogão até levantar fervura
Retire do fogo e reserve
Hidrate a gelatina em água fria e incorpore-a ao suco quente
Mexa bem e deixe esfriar
Bata as claras em neve e junte as seis colheres de adoçante
Misture-as delicadamente
com o creme de leite e adicione o suco de abacaxi
Mexa suavemente
Distribua em taças individuais
Leve à geladeira por quatro horas
Sirva decorado com pedaços de abacaxi.