Geléia de morango

Geleia caseira de morango, perfeita para acompanhar pães e sobremesas com um toque doce.A geléia de morango é um prato clássico e delicioso que pode ser preparado em apenas alguns minutos. Composto por morangos amassados com açúcar, essa receita é fácil de fazer e perfeita para aqueles que gostam de doçuras frescas. Para começar, misture os morangos com o açúcar e leve ao fogo brando até levantar fervura e dissolver completamente o açúcar. Em seguida, cozinhe em fogo alto até engrossar, mexendo constantemente para evitar que a geléia grude no fundo da panela. Por fim, despeje a mistura ainda fervente nos vidros esterilizados e preaquecidos, deixando um espaço de 6 mm da superfície. Feche bem os vidros e cozinhe em banho-maria durante 15 minutos. Com essa receita, você pode preparar 5 vidros de 250g de geléia de morango, perfeitos para servir como sobremesa ou presente para amigos e familiares.