
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
400 g de abóbora cortada em cubos
1 pau de canela
2 cravos-da-índia
1 pote de iogurte natural
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
2 claras batidas em neve
1/2 xícara (chá) de coco ralado
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
400 g de abóbora cortada em cubos
1 pau de canela
2 cravos-da-índia
1 pote de iogurte natural
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
2 claras batidas em neve
1/2 xícara (chá) de coco ralado
1 Em uma panela, ponha a água, o açúcar, a abóbora, a canela e o cravo
Deixe cozinhar até a abóbora ficar bem macia
Espere esfriar, retire as especiarias, escorra o excesso de água e reserve
2 No liquidificador, bata a abóbora, o iogurte e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem
Junte as claras em neve e o coco
Distribua entre taças e leve para gelar.