Musse de bacuri

Musse de bacuri

Mousse de bacuri cremosa e leve, perfeita para sobremesas refrescantes em qualquer ocasião.Musse de bacuri é um doce rico e cremoso feito com polpa de bacuri, leite condensado e creme de leite. Sua textura suave e o sabor doce o tornam perfeito para um dessert ou para acompanhar um café da manhã. O bacuri, conhecido por sua alta concentração de antocianos, é um superalimento associado a diversos benefícios para a saúde.

1
1/2 kg de polpa de bacuri
2
1 xícara de leite condensado
3
1 xícara de creme de leite, sem o soro
4
3 claras em neve

Ingredientes

1
1/2 kg de polpa de bacuri
2
1 xícara de leite condensado
3
1 xícara de creme de leite, sem o soro
4
3 claras em neve

Modo de Preparo

1
Bata no liquidificador o bacuri, o leite condensado e o creme de leite até ficar tudo bem misturado
2
Acrescente as claras batidas em neve e misture delicadamente
3
Coloque em 6 taças e leve para gelar
4
Dá 6 porções
5
412 calorias cada porção (Receita de Ana Maria martins).

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