1 envelope de gelatina em pó, sem sabor, incolor (12 g)
1/3 de xícara de água
250 g de queijo gorgonzola
1 xícara de leite (240 ml)
1 copo de requeijão cremoso (250 g)
Para acompanhar
Torradas
Fatias de presunto cru
1 envelope de gelatina em pó, sem sabor, incolor (12 g)
1/3 de xícara de água
250 g de queijo gorgonzola
1 xícara de leite (240 ml)
1 copo de requeijão cremoso (250 g)
Para acompanhar
Torradas
Fatias de presunto cru
Polvilhe a gelatina sobre a água, deixe hidratar por 5 minutos e leve ao fogo médio, em banho-maria, até dissolver
Coloque-a no liquidificador junto com o queijo e o leite
Bata bem
Junte o requeijão e misture
Coloque numa fôrma de bolo inglês de 5,5 cm x 9 cm x 20 cm, untada com óleo
Leve à geladeira até ficar bem firme
Desenforme e sirva com torradas e fatias de presunto cru
80 calorias em cada porção
