Musse de maracujá doce

Musse de maracujá cremosa e deliciosa, perfeita para o verão!A musse de maracujá doce é uma sobremesa refrescante e deliciosa, perfeita para os dias quentes de verão. Feita com o sabor marcante do maracujá doce e a suavidade do iogurte natural, essa receita combina de forma harmoniosa leveza e cremosidade. O preparo envolve a mistura de suco de maracujá, suco de laranja-lima e gelatina, criando uma textura firme após gelar. Finalizada com uma calda de suco de laranja e sementes de maracujá, a musse se torna irresistível e esteticamente agradável. Ideal para servir após um almoço em família ou em ocasiões especiais, esse doce traz um toque exótico e tropical à mesa.

1
Forre uma peneira com quatro folhas de papel-toalha
2
Por cima ponha o iogurte e deixe escorrer por quatro horas sobre um recipiente
3
Passe a polpa do maracujá pela peneira para obter o equivalente a uma xícara de suco. Reserve
4
Na mesma peneira passe a água
5
Transfira para uma panela e junte a gelatina
6
Leve ao fogo alto, mexendo sempre até dissolver a gelatina
7
Junte o suco reservado, o sal e o suco de laranja-lima
8
Acrescente o iogurte e misture bem
9
Calda: Numa panela pequena cozinhe em fogo baixo o suco de laranja com as sementes por 30 minutos ou até ser reduzido a uma xícara
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Deixe esfriar
11
Despeje a musse em um pirex, cubra com a calda e deixe na geladeira por seis horas ou até ficar firme
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Sirva bem gelado.