1 1/2 colher (de sopa) de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara de água fria
1/2 xícara de maionese
uma xícara de creme de leite batido
2 1/2 xícaras de presunto (tender assado ou cozido)
1/2 xícara do salsão picado
1/4 de xícara de pimentão verde, picado, fino
uma colher (de sopa) de cheiro verde picado bem fino
tomates cortados
1 1/2 colher (de sopa) de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara de água fria
1/2 xícara de maionese
uma xícara de creme de leite batido
2 1/2 xícaras de presunto (tender assado ou cozido)
1/2 xícara do salsão picado
1/4 de xícara de pimentão verde, picado, fino
uma colher (de sopa) de cheiro verde picado bem fino
tomates cortados
Amoleça a gelatina na água fria e dissolva em banho-maria
Junte à maionese
Acrescente ao creme de leite batido em chantilly
Adicione o presunto, o salsão, o pimentão e o cheiro-verde
Despeje em uma vasilha com capacidade de 1 1/2 litro e coloque na geladeira até ficar firme
Desenforme sobre um prato e enfeite com folhas de agrião e tomates cortados.
