Ovo com Iogurte, Mel e Granola

Ovo de chocolate recheado com creme de iogurte, mel e granola, perfeito para surpreender.O delicioso ovo com iogurte, mel e granola é um prato único e saboroso que combina os sabores do chocolate, do mel e da granola para criar um experiência culinária incomparável. Em uma cozinha tranquila e aconchegante, você pode preparar este prato para uma noite especial ou como uma distração de fim de semana. Com poucas e simples instruções e ingredientes, você pode criar um prato que é ao mesmo tempo doce e tentador. Esta receita é perfeita para a impressão de um programa de culinária ou para um evento social. O contraste de texturas e sabores entre o chocolate derretido, o mel e a granola cria um prato extremamente agradável e atraente, tendo o seu público-alvo em pessoas que apreciam deliciosos e novos sabores.

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Recheio:
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Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó e mexa até que engrosse e fique cremoso
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Tire do fogo e coloque o pó para sorvete de iogurte, os aromas e o mel
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Mexa e reserve até esfriar
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Ovo:
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Em banho-maria, derreta o chocolate ao leite ou branco
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Em seguida, tempere o chocolate para provocar choque térmico (ver quadro ao lado para saber como temperar o chocolate)
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Com um pincel, passe uma camada bem fina de chocolate na fôrma e leve-a à geladeira por 5 minutos
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Retire e passe mais uma camada e leve para gelar novamente
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Adicione o recheio no ovo
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Em seguida, cubra com mais uma camada de chocolate
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Deixe na geladeira até a fôrma começar a ficar esbranquiçada
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Para decorar, aplique o chocolate derretido na superfície da casca com um pincel e forme cascas diagonais
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Espalhe a granola e pressione levemente
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Deixe em um lugar fresco e protegido por oito horas