Ovo em torrada

Pão derretido com ovo na gema.O ovo em torrada é um prato simples e rápido que pode ser feito em pouco tempo. Com apenas um ovo e algumas ingredientes básicos, você pode criar um jantar ou almoço delicioso. O sabor cremoso do ovo misturado com a chefiça do pão torrada cria um momento de prazer e realização.

1
Recorte o centro das fatias de pão com um copo de vinho de uns 5 cm de diâmetro
2
Toste ligeiramente as fatias recortadas
3
Numa frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio
4
Coloque as duas fatias de pão, lado a lado, na frigideira
5
Quebre um ovo em cada círculo recortado, deixando a gema cair no centro (um pouco de clara vai se espalhar)
6
Abaixe o fogo, polvilhe com sal e pimenta-do-reino a gosto
7
Tampe e cozinhe lentamente por uns 2 ou, no máximo, 3 minutos
8
Sirva em pratos aquecidos
9
Dá 2 porções.