1 xícara de farinha de trigo
1/2 colher (de chá) de sal
pimenta a gosto
1/3 de xícara de manteiga ou margarina
1 xícara (125 g) de queijo fundido ralado
1 colher (de sopa) de kummel (vem em saquinhos)
1/2 colher (de chá) de molho inglês
2 a 2 1/2 colheres (de sopa) de água fria
1 xícara de farinha de trigo
1/2 colher (de chá) de sal
pimenta a gosto
1/3 de xícara de manteiga ou margarina
1 xícara (125 g) de queijo fundido ralado
1 colher (de sopa) de kummel (vem em saquinhos)
1/2 colher (de chá) de molho inglês
2 a 2 1/2 colheres (de sopa) de água fria
Peneire a farinha e acrescente o sal e a pimenta
Junte a manteiga ou margarina aos pedacinhos, misturando sempre
Acrescente o queijo e o kummel, misturando levemente
Adicione o molho inglês a uma colher (de sopa) de água e respingue sobre a mistura anterior
Junte a água restante e vá misturando com um garfo, até umedecer tudo
Forme uma bola
Abra sobre superfície ligeiramente polvilhada com farinha
Abra bem fino e corte em tiras 8 x 1 cm
Leve ao forno quente em assadeira sem untar e asse durante 10 a 12 minutos, até que doure ligeiramente
Dá umas 6 dúzias.
