Rolinhos de verão

Rolinhos de verão

Rolinho feito com papel de arroz e recheio fresco de frango e legumes, acompanhado de molho especial.Os rolinhos de verão são um prato delicioso e fácil de fazer. Com ingredientes frescos e saborosos como frango, alface crespa e cenoura, esses rolinhos são perfeitos para uma reunião familiar ou um jantar à la carte. A combinação de texturas e sabores é surpreendente e agradável, tornando-os um prato irresistível. Prepare-se para desfrutar de um momento de relaxamento ao redor da mesa com amigos e familiares, com os rolinhos de verão como o ponto central da reunião.

1
1 xícara (chá) de caldo de galinha Goodlight
2
4 filés de frango
3
8 folhas de papel de arroz
4
8 folhas de alface crespa cortada em tiras
5
1/2 pimentão vermelho cortado em tiras finas
6
2 cenouras cortadas em tiras bem finas
7
1 cebola grande bem picadinha
8
1 xícara de brotos de feijão cozidos
9
1/4 xícara de salsinha picada
10
PARA O MOLHO:
11
Suco de 1 limão
12
1 colher (sopa) de gengibre ralado
13
3 colheres (sopa) de shoyu light
14
1 talo de cebolinha picado
15
1 colher (café) de adoçante em pó

Ingredientes

1
1 xícara (chá) de caldo de galinha Goodlight
2
4 filés de frango
3
8 folhas de papel de arroz
4
8 folhas de alface crespa cortada em tiras
5
1/2 pimentão vermelho cortado em tiras finas
6
2 cenouras cortadas em tiras bem finas
7
1 cebola grande bem picadinha
8
1 xícara de brotos de feijão cozidos
9
1/4 xícara de salsinha picada
10
PARA O MOLHO:
11
Suco de 1 limão
12
1 colher (sopa) de gengibre ralado
13
3 colheres (sopa) de shoyu light
14
1 talo de cebolinha picado
15
1 colher (café) de adoçante em pó

Modo de Preparo

1
Em uma frigideira antiaderente seque a cebola e reserve
2
Na mesma panela, doure os filés de frango
3
Coloque o caldo de galinha e cozinhe por dez minutos
4
Retire do fogo
5
Depois de frios, desfie-os
6
Mergulhe cada folha de papel de arroz em uma tigela com água morna até amolecerem
7
Coloque-as sobre folhas de papel-toalha para que absorvam o excesso de água
8
Recheie os rolinhos com alface, peito de frango desfiado, cenoura e broto de feijão
9
Por último, acrescente a cebola e a salsinha
10
Enrole bem apertado e sirva com o molho
11
Molho
12
Misture todos os ingredientes e reserve

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