Panqueca com sorvete e farofa

Massa de panqueca crocante, acompanhada de sorvete, farofa de biscoito e calda de chocolate.Apanhe a manhã com um prato delicioso e fácil de preparar! As panquecas feitas com ovos, leite, farinha de trigo, maisena, açúcar e fermento em pó são uma combinação perfeita para um café ou um lanche. E como complemento, o sorvete fresco e a farofa crocante com amêndoas criam um contraste de texturas e sabores que impressionará seus convidados. Prepare-as na frigideira e sirva-as quentes com calda de chocolate, para completar o delicioso trio.

1
Junte os ovos, o leite, a farinha de trigo, a maisena, o açúcar e o fermento no liqüidificador e bata até formar uma mistura homogênea e não muito mole
2
Acrescente porções da massa em uma frigideira antiaderente de 10 cm de diâmetro, untada com um pouco de óleo
3
Doure bem dos dois lados
4
Farofa:
5
No liqüidificador, bata o biscoito e o leite em pó
6
Misture as amêndoas picadas
7
Sirva a panqueca com sorvete, farofa e bastante calda de chocolate.

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