Panqueca de queijo parmesão

Panquecas cremosas e crocantes feitas com queijo parmesão, para um brunch delicioso e fácil.Nesta receita, você aprenderá a preparar deliciosas panquecas de queijo parmesão. Com apenas alguns ingredientes principais, como farinha de trigo, leite, ovos e queijo parmesão ralado, você criará um prato incomparável para o seu café da manhã ou como aperitivo. O método de preparo é simples e rápido, tornando-o perfeito para uma qualquer ocasião. As panquecas resultam crocantes e saborosas, com um toque especial do queijo parmesano. Você pode servir as panquecas quentes com manteiga derretida ou como parte de um buffet de brunch.

1
Numa vasilha, misture a farinha, o leite, os ovos, o queijo parmesão ralado e o óleo, batendo tudo muito bem
2
Aqueça uma frigideira de 15 cm de diâmetro
3
Utilize 2 colheres (de sopa) de massa para cada panqueca
4
Incline a frigideira de um lado para o outro, para espalhar bem a massa
5
Deixe dourar somente de um lado
6
Repita a operação, até obter umas 18 panquecas, untando a frigideira constantemente.

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Pratos Principais

Massa básica

Massa versátil e macia, perfeita para pães e outras delícias caseiras.

Doces de Festa

Pãozinho de laranja com glace

Pãozinho macio e úmido, feito com suco de laranja e decorado com glacê de laranja.

Massas e Pães

Bolani

Massa frita com recheio de abóbora ou cenouras, tradicionalmente servida em bolani.

Aperitivos e Petiscos

Tabuleiro de xadrez

Canapés em camadas de pão preto e branco, recheados com patê e queijo, decorados com azeitonas.

Aperitivos e Petiscos

Pastel de patê

Massa de pastel recheada com Patê de fígado ou presunto, assada até ficar crocante

Massas e Pães

Nhoque com manteiga e cebolinha verde

Massa de batata cozida, salteada em manteiga e cebolinha, perfeita para um prato aconchegante.