
1 tablete de fermento biológico
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 xícara (chá) de arroz
2 xícaras (chá) de leite morno
2 ovos
½ xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de sal
6 e ½ xícaras (chá) de farinha
200 g de tomate seco picado
Folhas de manjericão picadas
1 ovo batido para pincelar
1 tablete de fermento biológico
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 xícara (chá) de arroz
2 xícaras (chá) de leite morno
2 ovos
½ xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de sal
6 e ½ xícaras (chá) de farinha
200 g de tomate seco picado
Folhas de manjericão picadas
1 ovo batido para pincelar
Misture o fermento e o açúcar
No liquidificador, bata o arroz, o leite, os ovos e o óleo
Tranfira para uma tigela, e misture o fermento e o sal
Aos poucos, misture a farinha
Trabalhe a massa até soltar das mãos
Tampe com um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho
Sove a massa, misture o tomate seco e as folhas de manjericão
Molde o pão e coloque em uma forma retangular untada
Tampe e deixe descansar por 20 minutos
Pincele o ovo e leve ao forno preaquecido a 180ºC e asse até dourar.