1 baguete francesa
1 1/2 xícara de azeitona preta
3 colheres (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de folhas de salsa
1 tomate sem pele e sem sementes picado
100 g de tomate seco picado
150 g de queijo de cabra macio
Sal a gosto
1 baguete francesa
1 1/2 xícara de azeitona preta
3 colheres (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de folhas de salsa
1 tomate sem pele e sem sementes picado
100 g de tomate seco picado
150 g de queijo de cabra macio
Sal a gosto
1
Aqueça o forno a 180ºC
Corte a baguete em fatias e leve ao forno por dez minutos ou até começar a dourar
Retire e deixe o forno ligado
2
Retire o caroço das azeitonas e coloque-as no processador
Junte o azeite, as folhas de salsa e processe até obter uma pasta
Misture-a nas fatias de pão e monte com o tomate sem pele, o tomate seco e o queijo de cabra
Leve novamente ao forno por dez minutos.
