Para o recheio n.º2
150 g de queijo prato
2 ovos cozidos duros
1 vidro de requeijão cremoso
1 colher (de chá) de mostarda
2 colheres (de sopa) de alcaparras
2 colheres (de sopa) de maionese
sal e pimenta-do-reino a gosto
Para o recheio n.º2
150 g de queijo prato
2 ovos cozidos duros
1 vidro de requeijão cremoso
1 colher (de chá) de mostarda
2 colheres (de sopa) de alcaparras
2 colheres (de sopa) de maionese
sal e pimenta-do-reino a gosto
Para o recheio n.º 2 - Pique bem o queijo
Passe a gema e a clara por uma peneira e acrescente ao queijo
Junte o requeijão, a mostarda e as alcaparras picadas
Tempere a gosto com sal e pimenta
Espalhe sobre a segunda camada da torta e cubra com a terceira
Leve à geladeira.
