1 tablete de fermento fresco para pão
1/4 de xícara de água morna
1 ovo
2 colheres (de sopa) te açúcar
1 colher (de chá) de sal
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina derretida
1 colher (de sopa) de casca de laranja ralada
3/4 de xícara de suco de laranja
3 xícaras de farinha de trigo
2 laranjas descascadas e partidas em pedacinhos adoçados a gosto
Glacê:
1 colher (de chá) de casca de laranja ralada
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
1 xícara de açúcar de confeiteiro
1 colher (de sopa) de suco de limão
1 1/2 colher (de sopa) de suco de laranja (mais ou menos)
1 tablete de fermento fresco para pão
1/4 de xícara de água morna
1 ovo
2 colheres (de sopa) te açúcar
1 colher (de chá) de sal
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina derretida
1 colher (de sopa) de casca de laranja ralada
3/4 de xícara de suco de laranja
3 xícaras de farinha de trigo
2 laranjas descascadas e partidas em pedacinhos adoçados a gosto
Glacê:
1 colher (de chá) de casca de laranja ralada
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
1 xícara de açúcar de confeiteiro
1 colher (de sopa) de suco de limão
1 1/2 colher (de sopa) de suco de laranja (mais ou menos)
Dissolva o fermento na água morna
Bata o ovo numa vasilha
Junte o fermento dissolvido ao açúcar, sal, manteiga ou margarina, casca de laranja, o suco e farinha suficiente até obter uma massa lisa
Coloque numa superfície polvilhada com farinha e amasse bem
Coloque numa vasilha untada e vire para untar o outro lado
Coloque a vasilha numa panela com água morna e deixe crescer por 1 hora
Abaixe a massa e deixe descansar por alguns minutos
Abra a massa até obter uma espessura de 1/2 cm
Corte em círculos de uns 8 cm de diâmetro
Deixe descansar por 10 minutos
Pincele com manteiga derretida
Coloque um pedacinho de laranja no meio
Dobre a massa ao meio e aperte levemente as bordas
Coloque numa assadeira untada, cubra com um pano úmido e deixe crescer por uns 40 minutos
Asse em forno quente preaquecido (200ºC) por uns 15 a 20 minutos
Glacê: numa vasilha misture a casca de laranja e a manteiga
Junte o açúcar alternadamente com os sucos, batendo bem
Espalhe nos pãezinhos quentes.
