350 g de queijo tipo cheddar ralado
100 g de queijo tipo gorgonzola esmigalhado
1 dente de alho
2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola ralada
3 colheres (chá) de molho inglês
2 colheres (chá) de mostarda
Sal e molho de pimenta a gosto
3/4 de xícara (chá) de água
350 g de queijo tipo cheddar ralado
100 g de queijo tipo gorgonzola esmigalhado
1 dente de alho
2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola ralada
3 colheres (chá) de molho inglês
2 colheres (chá) de mostarda
Sal e molho de pimenta a gosto
3/4 de xícara (chá) de água
Ponha na batedeira os queijos, o alho, a margarina, a cebola, o molho inglês, a mostarda, o sal e o molho de pimenta
Bata na velocidade baixa até misturar bem
Junte a água aos poucos e aumente a velocidade da batedeira
Continue batendo até ficar uma mistura macia e lisa
Leve à geladeira coberto com papel-alumínio por três horas
Sirva como aperitivo.
