250 g de manteiga
250 g de polpa de cupuaçu
250 g de açúcar
1 pitada de sal
3 colheres (chá) café em pó solúvel
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de vinho branco
1/2 pacote de biscoito champanhe
Castanha de caju para decorar
250 g de manteiga
250 g de polpa de cupuaçu
250 g de açúcar
1 pitada de sal
3 colheres (chá) café em pó solúvel
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de vinho branco
1/2 pacote de biscoito champanhe
Castanha de caju para decorar
Bata no liquidificador a manteiga, a polpa de cupuaçu e o açúcar
Coloque o sal e acrescente o café solúvel
À parte misture o leite com o vinho e umedeça os biscoitos
Montagem
Em um refratário alterne camadas de biscoito e do creme
Leve ao congelador por no mínimo duas horas
Decore com castanha de caju.
