
2 caixas de gelatina (85 g cada), sabor cereja, uva ou morango
3 1/2 xícaras de água fervente
1 litro de sorvete de baunilha
20 biscoitos tipo champanhe
2 caixas de gelatina (85 g cada), sabor cereja, uva ou morango
3 1/2 xícaras de água fervente
1 litro de sorvete de baunilha
20 biscoitos tipo champanhe
Dissolva a gelatina na água fervente
Acrescente o sorvete às colheradas e mexa até derreter
Leve à geladeira até engrossar bem
Corte os biscoitos para que fiquem com 6 cm de comprimento
Coloque-os em pé, em volta da borda de uma fôrma de abrir com 20 cm de diâmetro
Mexa a mistura da gelatina e espalhe na fôrma preparada
Antes de servir, solte o aro e retire-o
Se desejar, enfeite com creme chantilly
Dá 12 porções.