Pavê de maracujá

Pavê de maracujá: doce cremoso feito com maciossamada e chantilly.Este pavê de maracujá é uma delícia para os olhos e o palato. Com sua cobertura cremosa e seu chantili suave, é um prato perfeito para qualquer ocasião. O uso de maracujas frescas como ingrediente principal adiciona um toque de frescor e sabor a essa receita clássica. Prepare-o para uma festa ou como um presente para os amigos e família. A combinação das texturas e sabores é simplesmente divina.

1
Chantili
2
1 litro de creme de leite
3
1 xícara (chá) de açúcar
4
Creme
5
1 lata de leite condensado
6
1 lata de creme de leite
7
1 lata de suco de maracujá concentrado (use a lata de leite condensado como medida)
8
Cobertura
9
½ xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
10
½ xícara (chá) de água
11
1 xícara (chá) de açúcar
12
1 colher (sopa) de amido de milho
13
Polpa de 2 maracujás
14
Massa
15
2 pacotes de bolacha tipo maisena

1
Chantili
2
1 litro de creme de leite
3
1 xícara (chá) de açúcar
4
Creme
5
1 lata de leite condensado
6
1 lata de creme de leite
7
1 lata de suco de maracujá concentrado (use a lata de leite condensado como medida)
8
Cobertura
9
½ xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
10
½ xícara (chá) de água
11
1 xícara (chá) de açúcar
12
1 colher (sopa) de amido de milho
13
Polpa de 2 maracujás
14
Massa
15
2 pacotes de bolacha tipo maisena

1
Chantili
2
Bata o creme de leite até formar picos firmes e junte o açúcar aos poucos
3
Misture bem e reserve na geladeira
4
Creme
5
Misture bem os ingredientes e leve à geladeira por 15 minutos
6
Cobertura
7
Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo até engrossar, sem parar de mexer
8
Montagem
9
Em um refratário faça uma camada de creme, cubra com os biscoitos e espalhe o chantili
10
Repita as camadas e finalize com chantili
11
Por cima espalhe a cobertura e leve à geladeira por três horas e meia
12
Sirva gelado.

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