1 1/4 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1/2 colher (chá) de fermento químico em pó
6 colher (sopa) de creme de leite
6 colher de manteiga derretida
1 1/2 colher (sopa) de raspas de casca de limão
1 colher (sopa) de suco de limão
3 ovos
1 pitada de sal
Acessório
Fôrma de bolo inglês de 20 x 9 cm
1 1/4 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1/2 colher (chá) de fermento químico em pó
6 colher (sopa) de creme de leite
6 colher de manteiga derretida
1 1/2 colher (sopa) de raspas de casca de limão
1 colher (sopa) de suco de limão
3 ovos
1 pitada de sal
Acessório
Fôrma de bolo inglês de 20 x 9 cm
1
Em uma vasilha, peneire a farinha de trigo com o fermento químico
2 .Em outro recipiente,bata os ovos, o sal e o açúcar por 2 minutos ou até que a mistura fique bem clara
3
Misture, aos poucos,a farinha com a mistura de ovos
Acrescente as raspas e o suco de limão e misture
Junte a manteiga e misture de novo
4
Sem parar de mexer, adicione, aos poucos,o creme de leite, as
raspas de limão e, por último, a manteiga derretida
Aqueça o forno em temperatura média
5
Unte a fôrma com manteiga e despejenela a massa
Asse por
uma hora ou até que,ao espetar um palito no centro, ele saia seco.
