Peito de frango ao forno

Frango suculento assado com crosta crocante de pão, orégano e toque de vinho.Este delicioso peito de frango ao forno é uma receita clássica que combina o sabor intenso do frango com a textura crua da migalha de pão e o toque fresco do orégano. A Preparation é simples e rápida, e a receita pode ser preparada em apenas 45 minutos. O frango é assado com um fundo de vinho branco seco e coberto com migalhas de pão, orégano e páprica, criando um prato delicioso e completo. Essareceita é perfeita para uma refeição fácil e rápida, perfeita para um domingueiro ou um jantar com a família. Para tornar o prato ainda mais especial, acrescente uma salada fresca e uma torrada para complementar a assadeira.

1
Aqueça o forno em temperatura moderada (180º)
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Forre uma assadeira com papel de alumínio
3
Junte o vinho, os peitos de frango com o lado do osso para baixo
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Cubra com papel de alumínio sem apertar, asse por uns 30 a 40 minutos até que a carne esteja macia e cozida
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Enquanto isso, numa vasilha pequena, misture as migalhas de pão, o orégano, a páprica, o sal e a pimenta-do-reino
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Retire o frango do forno mas não desligue
7
Polvilhe os peitos de frango por igual com a mistura de migalhas de pão e leve ao forno novamente para assar mais 15 minutos ou até que a cobertura esteja dourada
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Enfeite com orégano fresco e limão
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Dá 4 porções.

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