Pepino frito

Palitos crocantes de pepino empanados e fritos, perfeitos como petisco ou acompanhamento.Nesta receita, você aprenderá a preparar um delicioso pepino frito, repleto de sabor e textura. Para começar, descasque os pepinos e corte-os ao meio no sentido do comprimento. Retire as sementes e corte em palitos grossos. Seque com papel absorvente e tempere com sal. Em seguida, misture a farinha de trigo com um pouco de sal para dar um toque crujoso. Passe os pepinos pela mistura e retire o excesso. Agora, bata os ovos ligeiramente com sal, pimenta-do-reino e casca de limão. Misture essa combinação com os pepinos e deixe escorrer. Finalmente, frite os pepinos em óleo bem quente até que doure. Deixe escorrer sobre papel absorvente e sirva quente. Este prato é perfeito para um lanche ou como acompanhamento de qualquer refeição.