1/3 de xícara de requeijão cremoso ou ricota
1 colher (de sopa) de leite desnatado
1 colher (de chá) de açúcar ou adoçante artificial a gosto
3 peras frescas de tamanho médio
1/2 xícara de geléia dietética de sua preferencia
2 colheres (de sopa) de água
1/3 de xícara de requeijão cremoso ou ricota
1 colher (de sopa) de leite desnatado
1 colher (de chá) de açúcar ou adoçante artificial a gosto
3 peras frescas de tamanho médio
1/2 xícara de geléia dietética de sua preferencia
2 colheres (de sopa) de água
Misture o requeijão ou ricota com o leite e o açúcar ou adoçante artificial até ficar cremoso
Descasque as peras, corte-as pela metade verticalmente, retire as sementes e molhe-as com um pouco de suco de limão para que não escureçam
Arrume-as numa fôrma rasa, com a parte cortada para cima, e, com o auxílio de uma colher, recheie a cavidade de cada metade de pêra com a mistura de requeijão ou ricota
Asse em forno moderado (170°) durante 15 minutos
Misture a geléia com a água e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até aquecer bem
Na hora de servir, coloque meia pêra em cada pratinho de sobremesa e regue com a mistura de geléia
Dá 6 porções.
