Pudim de batata-doce

Sobremesa cremosa de batata-doce com baunilha, assada até ficar dourada e levemente adocicada.O pudim de batata-doce é um prato delicioso e tradicional brasileiro, que combina a doçura da batata-doce com a textura macia das passas. Para prepará-lo, comece cozinhando as batatas-doce até ficarem molezinhas. Em seguida, misture-as com maisena, baunilha, leite e açúcar para criar uma mistura cremosa. Adicione as passas e a manteiga, misturando tudo bem até que fique homogêneo. Por fim, asse o pudim em uma forma untada com manteiga até que fique dourado e irresistível. Este prato é perfeito para ser servido quente ou frio, acompanhado de um copo de leite ou café.

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