
350 g de peito de peru defumado cortado em pedacinhos
1 xícara de picles em pedacinhos
1 xícara de creme de leite
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de molho inglês
3 ovos
Molho
4 tomates maduros
1/2 xícara de água
1 cebola média
2 pimentões vermelhos em conserva
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara de leite
1 colher (sopa) de maisena
350 g de peito de peru defumado cortado em pedacinhos
1 xícara de picles em pedacinhos
1 xícara de creme de leite
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de molho inglês
3 ovos
Molho
4 tomates maduros
1/2 xícara de água
1 cebola média
2 pimentões vermelhos em conserva
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara de leite
1 colher (sopa) de maisena
Passe pelo liquidificador todos os ingredientes em pequenas porções de cada vez
Coloque em 6 forminhas refratárias com capacidade de 1/2 xícara, untadas, e asse em forno preaquecido (180º) moderado por uns 45 minutos, ou até que inserindo um palito este saia limpo
Retire do forno, deixe esfriar alguns minutos e desenforme
Sirva com o molho de tomate e pimentão e o gradeado de pão
Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a maisena
Passe por uma peneira
Junte a maisena
Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar ligeiramente.