1/3 de xícara de açúcar mascavo ou comum
1/3 de xícara de manteiga ou margarina
2/3 de xícara de farinha de trigo
2/3 de xícara de nozes moídas
Para a cobertura
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga ou margarina
1 colher (de chá) de essência de baunilha
2 ovos batidos
1 xícara de farinha de trigo peneirada
1 1/2 colher (de chá) de café instantâneo
1/2 colher (de chá) de fermento em pó
2/3 de xícara de nozes raladas
30 g de chocolate meio amargo derretido
1/3 de xícara de açúcar mascavo ou comum
1/3 de xícara de manteiga ou margarina
2/3 de xícara de farinha de trigo
2/3 de xícara de nozes moídas
Para a cobertura
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga ou margarina
1 colher (de chá) de essência de baunilha
2 ovos batidos
1 xícara de farinha de trigo peneirada
1 1/2 colher (de chá) de café instantâneo
1/2 colher (de chá) de fermento em pó
2/3 de xícara de nozes raladas
30 g de chocolate meio amargo derretido
Faça uma farofa com os ingredientes para a massa e aperte bem só no fundo de uma fôrma de 27 cm x 18 cm
Prepare a cobertura: bata o açúcar, a manteiga ou margarina e a baunilha até formar um creme liso
Junte os ovos e bata bem. Reserve
Peneire a farinha de trigo com o café instantâneo e o fermento em pó, e acrescente ao creme
Junte as nozes e misture bem
Retire a metade da massa, coloque-a numa outra tigela e adicione-lhe o chocolate derretido
Alternando, coloque colheradas de massa escura e clara na fôrma preparada
Passe uma faca de um lado para o outro, para marmorizar a massa
Asse em forno moderado (170°) por 35 minutos
Deixe esfriar e corte em barrinhas ou quadrados.
