1/2 xícara de manteiga ou margarina
1 xícara de açúcar
1 colher (de chá) de essência de baunilha
2 ovos
60 g de chocolate meio amargo derretido
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de nozes ou castanhas-do-pará picadas
Para a cobertura
15 g de chocolate meio amargo, picado
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
2 colheres (de sopa) de leite
3/4 de xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga ou margarina
1 xícara de açúcar
1 colher (de chá) de essência de baunilha
2 ovos
60 g de chocolate meio amargo derretido
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de nozes ou castanhas-do-pará picadas
Para a cobertura
15 g de chocolate meio amargo, picado
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
2 colheres (de sopa) de leite
3/4 de xícara de açúcar
Bata a manteiga ou margarina com o açúcar e a baunilha até obter um creme liso
Adicione os ovos e bata bem
Acrescente o chocolate, a farinha de trigo e as nozes ou castanhas-do-pará e misture bem
Despeje numa fôrma quadrada de 20 cm, untada, e leve ao forno moderado (170º) durante 30 a 35 minutos
Prepare a cobertura: coloque o chocolate, a manteiga ou a margarina e o leite numa panela pequena e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura lisa
Adicione o açúcar e bata bem até obter consistência de espalhar
Retire os biscoitos do forno, deixe esfriar e cubra com a cobertura de chocolate e enfeite com metades de nozes
Em seguida, corte em quadradinhos.
