Quibe de atum

Quibe de atum

Prato saudável de trigo e atum, assado e decorado com ervas frescas, ideal para refeições leves.Quibe de atum é um prato simples e delicioso feito com atum, trigo, cebola e cenoura. É perfeito para um jantar rápido e saudável. O sabor do atum é intensificado pela salsa e a cebolinha verde, e o trigo dá um toque de cremosidade ao prato. O quibe pode ser servido quente ou frio.

1
2 xícaras (chá) de trigo para quibe
2
1 cebola pequena ralada
3
1 cenoura pequena ralada
4
1 colher (sopa) de azeite
5
1 lata de atum em água
6
Salsa e cebolinha verde picadas a gosto
7
Hortelã para decorar
8
Acessório
9
Forma refratária pequena

Ingredientes

1
2 xícaras (chá) de trigo para quibe
2
1 cebola pequena ralada
3
1 cenoura pequena ralada
4
1 colher (sopa) de azeite
5
1 lata de atum em água
6
Salsa e cebolinha verde picadas a gosto
7
Hortelã para decorar
8
Acessório
9
Forma refratária pequena

Modo de Preparo

1
Deixe o trigo para quibe de molho na água por um hora, escorra bem e reserve
2
Misture a cebola ralada, a cenoura, o azeite, o trigo, o atum enlatado, a salsa e a cebolinha verde picadas
3
Coloque na forma refratária, faça cortes na superfície e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até ficar firme
4
Decore com folhas de hortelã.

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