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Rabanete recheado

Rabanete recheado

Rabanete recheado: um clássico da culinária brasileira

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    Escolha alguns rabanetes bem redondos e perfeitos. Lave e escorra bem. Corte uma tampinha e retire a polpa dos rabanetes com o auxílio de um aparelho para fazer bolinhas de melão. Em seguida, recheie com uma mistura de maionese, cebolinha verde picada, sal e pimenta-branca. Ou então recheie com maionese com sardinha ou atum.

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