
3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
2 xícaras de maçã crua, ralada
1 colher (de sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1/2 colher (de chá) de canela em pó
1 colher (de chá) de suco de limão
3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
2 xícaras de maçã crua, ralada
1 colher (de sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1/2 colher (de chá) de canela em pó
1 colher (de chá) de suco de limão
Derreta a manteiga
Junte a maçã ralada e tampe
Cozinhe sobre fogo lento por uns 5 minutos, mexendo de vez em quando, até que as maçãs estejam quase macias
Junte a farinha, o açúcar, a canela e o suco de limão
Cozinhe, mexendo mais alguns minutos
Recheie as panquecas, asse até ficarem douradas
Salpique com açúcar e canela
Sirva.