
1 receita básica de massa de torta dupla
1 cebola grande picada (170 g)
4 colheres (de sopa) de azeite ou óleo
4 tomates sem sementes cortados em cubinhos (450 g)
2 1/2 xícaras de palmito em lata escorrido e picado (400 g)
4 colheres (de sopa) de farinha de trigo
1 xícara de leite
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 receita básica de massa de torta dupla
1 cebola grande picada (170 g)
4 colheres (de sopa) de azeite ou óleo
4 tomates sem sementes cortados em cubinhos (450 g)
2 1/2 xícaras de palmito em lata escorrido e picado (400 g)
4 colheres (de sopa) de farinha de trigo
1 xícara de leite
sal e pimenta-do-reino a gosto
Frite a cebola no azeite até dourar, junte o tomate e cozinhe-o até amaciar, uns 15 minutos
Junte o palmito e a farinha de trigo desmanchada no leite
Cozinhe mexendo sempre até engrossar
Tempere com sal e pimenta a gosto
Forre a fôrma com a massa de torta e com a massa restante cortada em tiras
Asse em forno quente preaquecido (220º) por mais ou menos 1 hora
Dá 16 porções.