Refogado de abobrinha

Refogado leve e fresco de abobrinha com hortelã e limão, ideal como acompanhamento saudável.Nesta receita clássica, você aprende a preparar um delicioso Refogado de Abobrinha. Com ingredientes frescos e aromáticos como abobrinha, cebola, alho e hortelã, este prato é perfeito para uma refeição leve e saudável. A técnica de refogar as abobrinhas em azeite e temperos lhe dará um sabor incomparável. Experimente essa receita na próxima vez que você precisar de um alimento delicioso e fácil de preparar.

1
Numa panela aqueça o azeite, junte a cebola e o alho e refogue em fogo baixo por 10 minutos
2
Acrescente as abobrinhas, aumente o fogo, misture e refogue até que fiquem cozidas, porém crocantes
3
Acrescente a hortelã e o sal e refogue por mais 5 minutos
4
Retire do fogo, junte a casca de limão e sirva
5
Dá 8 porções.

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Aperitivos e Petiscos

Bolinho de milho

Bolinhos crocantes feitos com milho e cebola, fritos até dourar, perfeitos para qualquer lanche.

Saladas e Acompanhamentos

Couve-flor com queijo

Couve-flor cremosa com queijo, perfeita para um almoço ou jantar.

Pratos Principais

Torta de pinhão

Massa crocante recheada com pinhão, tomates e cebola, perfeita para um lanche saboroso.

Aperitivos e Petiscos < 30mins

Ovos recheados

Ovos cozidos recheados com creme de legumes e maionese, decorados com alcaparras e salsa.

Massas e Pães < 30mins

Fusilli com abóbora

Massa de fusilli envolta em abóbora, ricota e manjericão, perfeita para um prato nutritivo e aconchegante.

Saladas e Acompanhamentos

Abobrinha recheada com molho de tâmara e salada de feijão

Refeição nutritiva com abobrinha recheada, salada de feijão colorida e arroz crocante.