
Fritadeira elétrica
2 peitos de frango cortados em filés bem finos
50 g de presunto cru em tiras cortado em pedaços
1 ovo ligeiramente batido
Sal a gosto
1/2 xícara de farinha de rosca
Fritadeira elétrica
2 peitos de frango cortados em filés bem finos
50 g de presunto cru em tiras cortado em pedaços
1 ovo ligeiramente batido
Sal a gosto
1/2 xícara de farinha de rosca
Sobre cada filé de frango coloque um pedaço de presunto
Enrole apertando bem
Passe os filés no ovo, temperado com sal, e depois na farinha de rosca
Frite os rolinhos aos poucos até dourar
Retire da fritadeira e deixe escorrer em papel absorvente
Dá 4 porções
Obs.: Sirva com salada de alface com maçã picada.