Rosbife recheado com salada de batata

Rosbife recheado com salada de batata

Rosbife recheado com salada de batata - um prato fácil e saboroso!Este delicioso rosbife recheado com salada de batata é uma combinação perfeita entre a doçura das batatas cozidas e o frescor da salsão, pepino e cebola. A mistura é feita com amor e paciência, acrescentando um toque de maionese para unificar todos os ingredientes. As fatias finas de rosbife são enroscadas como rocambole, criando uma apresentação visual atraente e apetecível. Este prato é perfeito para ser servido em uma reunião de família ou amigos, seja durante o almoço ou jantar.

1
6 batatas médias cozidas,frias e cortadas em quadradinhos
2
1/2 xícara de salsão picado
3
1/2 xícara de pepino descascado e cortado em quadradinhos
4
1/4 de xícara de cebola picada
5
1 1/2 colher (de chá) de sal
6
pimenta a gosto
7
3/4 de xícara de tempero para salada (óleo, vinagre, sal e pimenta)
8
1/4 de xícara de maionese
9
fatias finas de rosbife (podem ser compradas prontas)

Ingredientes

1
6 batatas médias cozidas,frias e cortadas em quadradinhos
2
1/2 xícara de salsão picado
3
1/2 xícara de pepino descascado e cortado em quadradinhos
4
1/4 de xícara de cebola picada
5
1 1/2 colher (de chá) de sal
6
pimenta a gosto
7
3/4 de xícara de tempero para salada (óleo, vinagre, sal e pimenta)
8
1/4 de xícara de maionese
9
fatias finas de rosbife (podem ser compradas prontas)

Modo de Preparo

1
Misture o salsão, o pepino, a cebola, o sal, a pimenta e a maionese
2
Despeje sobre as batatas e misture cuidadosamente
3
Coloque um pouco da mistura sobre cada fatia de rosbife e enrole como se fosse rocambole
4
Conserve na geladeira até a hora de servir
5
Dá uns 5 a 7 rolinhos.

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