Salada caprese

Salada caprese

Salada fresca com tomates, mussarela e manjericão, perfeita para dias quentes e saborosos.A Salada Caprese é uma opção fresca e deliciosa que combina sabores simples e genuínos da culinária italiana. Com tomates italianos fatiados, mussarela de búfala, azeitonas pretas, e folhas de manjericão, é temperada com um molho de azeite extravirgem, sal e pimenta-do-reino, realçando cada ingrediente. Ideal para ser servida como entrada ou acompanhamento em refeições ao ar livre, essa salada traz uma sensação leve e refrescante, perfeita para dias mais quentes.

1
120 ml de azeite extravirgem
2
Sal e pimenta-do-reino
3
8 tomates do tipo italiano
4
Mussarela de búfala fatiadas
5
Azeitonas pretas
6
Molho e salpique
7
Folhas de manjericão

Ingredientes

1
120 ml de azeite extravirgem
2
Sal e pimenta-do-reino
3
8 tomates do tipo italiano
4
Mussarela de búfala fatiadas
5
Azeitonas pretas
6
Molho e salpique
7
Folhas de manjericão

Modo de Preparo

1
Prepare um molho com 120 ml de azeite extravirgem, sal e pimenta-do-reino. Reserve
2
Disponha sobre o prato oito tomates do tipo italiano, fatiados em rodelas
3
Complete com unidades de mussarela de búfala fatiadas ao meio e azeitonas pretas
4
Finalize com o molho e salpique com folhas de manjericão.

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