
1 pepino japonês
2 tomates
1 maço pequeno de alface frisée
1 maço pequeno de hortela picada
Sal, azeite e limão a gosto
4 colheres (sopa) de coalhada seca
1 colher (chá) de molho de pimenta
1 pepino japonês
2 tomates
1 maço pequeno de alface frisée
1 maço pequeno de hortela picada
Sal, azeite e limão a gosto
4 colheres (sopa) de coalhada seca
1 colher (chá) de molho de pimenta
Corte o pepino em cubos
Tire as sementes dos tomates e corte em cubos
Em um recipiente, misture o pepino, o tomate, a alface e a hortelã
Tempere com sal, azeite e limão. Reserve
Em um recipiente, coloque a coalhada seca e tempere com o molho de pimenta
Distribua a salada em cumbucas
Sobre cada uma coloque uma colher (sopa) de coalhada.